花のロスへの対処：花業界における廃棄物削減とエコフレンドリーな実践を促進する持続可能な解決策

花業界は世界的な廃棄物の重要な要因であり、生産された花の約20%が消費者に届く前に失われています。本報告書は、花のロスという緊急の問題を探り、廃棄物を軽減しながらエコフレンドリーな実践を促進する持続可能な解決策を提案します。本報告書の目的は、花の廃棄物が環境に与える影響を強調し、業界の関係者にとって実行可能な戦略を提示することです。花の供給チェーンはしばしば非効率性に悩まされており、それが多くの廃棄物を生み出しています。 調査によれば、在庫管理の不備、過剰生産、輸送問題がこの損失に寄与しているとされています。例えば、国際園芸科学会の研究では、需要予測を改善することで廃棄物を最大30%削減できることが示されています。サプライチェーンの透明性を確保するためにブロックチェーンなどの技術を導入することで、 producersは市場の需要により正確に合わせた生産を行えるようになり、効率が向上します。さらに、売れ残った花を堆肥化したり、生分解性の包装を利用したりするなどの環境に優しい取り組みは、廃棄物を貴重な資源に変えることができます。 持続可能な農業研究教育プログラムの報告によると、堆肥化は埋立地への廃棄物を減少させるだけでなく、土壌の健康を豊かにし、環境と産業の双方に利益をもたらす閉ループシステムを作り出すことが示されています。結論として、花業界における花の損失に対処するためには、効率的なサプライチェーン管理と持続可