「食文化の多様性と持続可能性：グローバル化の中での課題と可能性」

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1. 食文化 2. 多様性 3. 持続可能性 4. グローバル化 5. 課題 6. 可能性 7. 食品生産 8. 食べ物の供給 9. 食品安全 10. 栄養教育 11. 伝統的な食事 12. 地域の食材 13. 食糧危機 14. 農業政策 15. 包摂性 16. 食品廃棄物 17. 食事パターン 18. 食文化の伝承 19. 文化的遺産 20. 野菜食 21. 動物性たんぱく質 22. フードシステム 23. 伝統的な調理法 24. 食糧生産 25. 食事の多様性 26. 食料自給率 27. 資源の持続可能性 28. 食品トレーサビリティ 29. ローカルフードムーブメント 30. 食品損失と浪費